股票交易委托后可以撤单，但能否成功撤单取决于以下几个因素：
1、委托状态：如果委托单尚未成交，投资者通常可以撤单。一旦委托单已经成交，就不能再撤单，只能通过新的交易操作来调整仓位，如卖出已买入的股票或买入已卖出的股票。
2、时间限制：在交易日的特定时间段内，如上海证券交易所和深圳证券交易所的9:20-9:25以及14:57-15:00这两个时间段内，由于分别是开盘集合竞价和收盘集合竞价阶段，交易所不接受撤单申请。其他时间在交易日内，只要市场处于开放状态，未成交的委托单一般都可以撤回。
3、市场规则：撤单操作还须符合交易所的具体规则，某些特殊情况下可能会有限制。
4、系统操作：撤单是否成功还依赖于证券公司的交易系统和交易所系统的响应，极端情况下如系统故障可能会影响撤单。
撤单操作通常是即时的，撤单成功后，相关资金或股票会立即恢复为可用状态，不影响继续进行其他交易。撤单本身是不收取手续费的，投资者可以自由地取消未成交的买卖委托而不产生额外费用。
股票撤单一天能撤几次？
无数次。在股票交易中，撤单操作没有次数限制，只要股票未成交，投资者就可以随时撤单。撤单操作是实时的，一旦撤单成功，资金立即可用，投资者可以继续委托下单。这意味着，投资者可以根据市场情况和个人策略，灵活地进行撤单操作，没有固定的次数限制。